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林 下 经 济 一 奇 葩
[2007年09月22日]   来源:河南省内乡县委办公室   作者: 余国敏   点击数: 【字体: 】【双击滚屏

满山遍野的板栗树硕果累累,用黑纱网作隔断墙,把一片板栗山围了起来变成院落,鸡群在林地上悠然觅食,张晓东吹了几声响亮的口哨,1000多只青腿麻鸡飞也似地从四面八方聚拢而来。这是9月18日笔者在内乡县西庙岗乡桃庄河村花果山上见到的喜人情景。
今年46岁的县人大代表、政协委员张晓东是河北省遵化人,2001年通过考察,看好桃庄河村花果山上野生板栗面积大、气候、立地条件适宜的优势,从河北远道而来,在桃庄河村承包了花果山上500亩板栗林,先后投资数十万元引进了遵化短刺、北豫2号等板栗新品种接穗20余万个,对原有板栗进行嫁接改良。目前,500亩板栗已进入挂果期,今年收获板栗36000斤,收入十余万元。眼前的板栗园虽见效益,但产量小,距离收回成本的日子还尚早。于是,张晓东在2006年3月份积极采纳了县林业局局长张朝敏的建议,在数百亩板栗山上做起了养鸡增收的门道。
 
探求门路,大胆尝试
2005年底,内乡县林业局根据考察经验,号召林区农民实施林下养殖,发展退耕还林后续产业,确保农民稳得住、退得下、不反弹,巩固退耕还林工程成果。林业局把张晓东作为其中一个试点,在前期基础设施投资和鸡苗品种引进等方面进行帮助。有了林业局长的支持,他又鼓足勇气前往邓州市裴营乡锞郑村刘志洲生态养鸡点、王店镇余桦敏林间养鹿场、灌涨镇杨集村陈俊青林下养鸡场等处实地考察学习林下养殖经验。通过眼看、耳听、算帐,张晓东看到了潜力,增添了信心,深深感到林下养殖好处很多,既能在远离污染区的偏僻农村生产绿色禽类产品,又能挖掘林地潜力开辟增收渠道,是一项非常好的致富门路,他决心走这条新路。
2006年3月份,在县林业局指导下,他投资了6000余元,买来2米宽,数百米长的黑纱网,还有水泥柱、铁丝绳,把山坡顶5亩板栗林圈围起来,在林中依坡而建了几处1米高十米长的禽舍,养起鸡鹅。然而,百密也有一疏,张晓东笑着对我们讲:“去年,局里让我养鸡,我却怕鸡得病不好防治,自作主张以养鹅为主,而鸡的数量偏少。没想到,养鹅忽略了山上没有水源的问题,收益并不太好,仅仅把前期投资的本金收回,投入产出基本持平。而养的那一少部分鸡,却呈现出了品质优、肉质鲜、出栏快、销路好的优点。于是,从2007年3月份起,我全部改养青腿麻鸡。”
 
潜心钻研,掌握要领
原本对养鸡技术一窍不通的张晓东心里想,要把林下养鸡做成产业,掌握科学养鸡技术当属首要环节。通过潜心研究,刻苦学习,勤学好问,逐步掌握了鸡的饲养和防疫技术。2007年他投入3000元,先后两次引进了1000只新品种青腿麻鸡,经过4、5个月的精心饲养,第一茬、二茬的500只公鸡刚一出栏就被抢购一空。每只体重平均在2公斤左右,一次投放市场,每斤售价在8块到8块5,每只鸡卖到30多元。除去育雏饲料、防疫药品等成本15元,每只鸡获纯利在15元以上,共获纯利11000元。张晓东讲:“目前的这批500只母鸡已进入产蛋期,每天至少产蛋60多斤,价值300多元。这种青腿麻鸡根本不愁销路,电话预订的客户络绎不绝,现在是市场经济,谁出的价高就卖给谁。到年底还要扩大面积,再养一批4000只鸡,预计今年的纯收入能达到50000元,每亩林地可给我增加纯收入5000元。”
经过钻研学习和亲自实践,目前的张晓东已经掌握了一套比较成熟的技术要领。一是选种。由林业局牵线,从外地引进适应当地气候、条件,便于林下养殖,肉质好,存活率高,抗病能力强,生长快速的青腿麻鸡。二是育雏。建立育雏房,制作了河北农村常见的土炕,利用土法烧炕给鸡加温。三是防疫,在雏鸡阶段就是做好疫病的防治,及时接种疫苗。并修建地空式鸡舍,鸡的粪便直接排于鸡舍外的空地上,既省了清扫鸡舍之累,又可切断各种传染源,防住了瘟疫的发生。四是饲养。树下装置喂养盒和流动水槽,配好优质饲料,一天只需喂养两遍,一个劳力便足够,然后主要靠鸡林下活动,吃虫觅草。
张晓东指着山坡一角处一个1米来深,十米来长的水泥池子对我们说:“这是根据中央七套节目播出的用培养基繁殖蝇蛆养鸡叼食技术,在着手养殖蝇蛆,用这种高蛋白的饲料养鸡,以降低饲养成本,提高林鸡品质。”
 
经验鲜活,简单易学
一年多来,张晓东通过林下养鸡的实践摸索出了有益经验,实现了林下养殖的良性循环经济链。
林鸡的特点。一是品质好。林下放养克服了养笼鸡的活动少,肌肉水份多等缺点,肉鲜味美,营养丰富。二是省饲料。由于追求林鸡绿色天然的特点,林鸡在林下吃草觅虫啄沙子,平均每只每天鸡消耗饲料不足3两。比笼养鸡节省一多半的成本。三是得病少。板栗林地海拔在四、五百米,阳光充足,湿度较小,干净卫生,减少了鸡的生病率,加之经常运动,增加了抵抗力。
对林地的好处。一是节省了管护费用。没有在山坡上进行林下养鸡时,张晓东夫妇每年都要请护林人员,开出劳务工资。现在不需要了,夫妇二人吃住在山上的护林防火监测站中,既养鸡,又看管了山林。今年便可节约山林管护费6000元。二是节省肥料。鸡粪是板栗树最天然的有机肥料,排泄后直接施放到地里能促进树木的生长。三是灭虫除草。到处乱跑的鸡群每天都要吃地下的青草,觅树上的害虫,还能够在冬春季节刨食潜伏于树下土层内的害虫虫卵和幼虫,又为板栗树的病虫害防治立下功劳。所以保护了树木。四是增加地力。经初步观察,将已养鸡林地与未养鸡林地两地对比,明显发现,前者林份好,地力肥厚,脚踩在上面“咚咚”做响,且树木生长较快,板栗果实结得较多,品质较好,而后者则较慢。
张晓东林下养鸡的成功实践,为山区农民找到了一条致富好路子。林下养鸡这种生态养殖方式,投资少、见效快、易实施。只要有适宜放牧养鸡的林下草地,建简易的放牧鸡舍,添置简单的饲喂工具,只需要很少的固定资产投资和流动资金即可养殖。在张晓东的示范带动下,桃庄河村和附近的赵店乡长岭村的农民纷纷前去参观取经,都准备在自家的自留山上圈上几亩地,养上几百只鸡。张晓东讲:“林下养鸡为自己带来了意想不到的收成,打算最近再圈二十亩,扩大养殖规模,2008年发展到15000只,把这条致富路往宽处走,往远处走。”
 

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