最近二年国家对于食品安全这个问题投入的力度还是相当大的，也难怪，近几年由食品安全引出的乱子也确实太多了，苏丹红、孔雀石绿、光明回收奶、雀巢奶粉碘超标……一件件简直让人应接不暇，说句实话，现在老百姓都不知道该吃什么东西了，似乎每一种食物都存在这样或那样的问题，这种情况竟然发生在拥有数千年饮食文化的中国，实在让人感到汗颜呀！而今天要向您介绍的是在我们身边最普通却又是安全隐患最大的七类食品，希望多少能为大家带去一些参考！

一、油条





　　这可是北京人最喜欢吃的早点了，记得小时候总拿上7分钱外加一两粮票买上一根油条作为早餐，那又香又脆的感觉真是让人至今难忘，不过时过境迁，随着那黑心的“地沟油”出现，油条便渐渐离我而去。尽管如今北京大大小小的早点摊、小饭馆依然出售油条，但恐怕90%以上都是用“地沟油”烹制而成，想想看每根区区0.3元的价格老板们有可能用色拉油为我们炸吗？

　　据说北京记者暗访时炼“地沟油”的黑老板讲：他们的货非常畅销，小饭馆、小吃摊、小粮店都是他们的销售点。记者问卫生部门查怎么办？老板讲：他们查不出来。我们全是勾兑了的，炼出来的油根据需要再加点好油，你看不出，也验不出。

　　其实，就算是用好油制作的油条对我们的健康也是很不利的，油炸食品早已被列为世界十大垃圾食品之一，吃多了容易让人发胖不说，还有可能制癌。因此为了您的健康着想早饭还是尽量在家解决，一杯牛奶、几片面包再加上个鸡蛋既卫生又有营养，至于油条嘛，还是让它作为一个美好的记忆吧！

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二、豆腐





　　豆腐,价廉物美,自古以来,就作为食药兼备的佳品,具有长肌肤、益颜色、填骨髓、加力气、补虚、能食等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量140-160毫克,是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此,经常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫国并且有解毒作用。豆腐富含蛋白质和钙质,且易于消化,物美价廉。因此而成为人们日常生活中的常用食品。

　　看过上面一段介绍后你对豆腐的好处大概了解了吧！但就是因为它好处多多外加价格便宜所以才会难逃黑心商人们的魔爪，如今北京市场上有很大一部分豆腐来自城乡结合部的私人小作坊，这些豆腐制作点的卫生环境差到简直让人无法忍受，苍蝇满天飞。尽管做出的豆腐是雪白的，但人若长期食用的话想必不用我说后果大家也明了吧！

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三、腐竹





　　说起腐竹也是百姓餐桌上的长客，这东西即可做凉菜也可以热炒，无论是喝酒还是就饭都是不错的选择，而且腐竹的营养价值也很高，它能预防老年痴呆症的发生，还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血症、动脉硬化的效果；其中的大豆皂甙有抗炎、抗溃疡等作用。

　　尽管有这样那样的好处，但根据质量检测部门的抽查来看，目前市场上合格的腐竹真是少之又少，稍有不慎我们就有可能买到出自黑心作坊的劣质腐竹从而影响到我们的健康。

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四、水煮鱼、火锅





　　随着最近几年麻辣食品的走俏，水煮鱼以及一些麻辣、鸳鸯火锅逐渐成为饮食业中新的宠儿，说句实话这种又麻又辣的东西之中到底有多少营养呢？新鲜的鱼、肉和蔬菜非要镀上一层厚厚的油再和辣椒、花椒泡在一起，吃的时候几乎已经察觉不到东西原有的味道了，估计这样的吃饭食物中原有的营养成分早已消失不见了！

　　另外，除了本身的营养流失外，现在有的黑心店家为了节约成本竟然拿其他客人用剩下的锅底继续实用，这种“二次利用”做出来的食物别说营养价值了，恐怕光听就会觉得很恶心了吧！

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五、粉条





　　随着天气的逐渐转冷，粉条又要大规模的走进我们的餐桌了，外面秋风瑟瑟，一家人围坐在屋里，来上一大碗热气腾腾的猪肉白菜炖粉条，多么其乐融融的场面。但又是那些黑心的商人让这幅美好的画面破碎了！

　　相信有心人还记得去年CCTV播出过的湖南祁东县千余家粉条制作厂明目张胆在粉条中加雕白块的事件吧！造假者明知雕白对人身体有危害却说出了“在我们这里，都要加雕白块，你不加，你的粉条就没有别人的亮，老板就不收你的货。”以及“色素尽管不好，但为了适应市场需要，我们也只有加了”。这样的话，都到这份上了，还能让我们说什么呢？再见了~~~猪肉炖粉条！

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六、小饭馆里的炒菜





　　由于进北京务工人员的日益增加，民工们的饮食市场越来越大，这时一些黑心分子又蠢蠢欲动了，看吧！工地旁小饭馆一家挨一家的开，生意还是非常红火的，理由很简单——人家就是便宜，不过至于卫生环境以及饭菜的质量就不敢恭维了，记得曾经有一个同事中午图便宜在里面吃了一次，没坚持到下班就提前去了医院，因此“一吃倒”这个称号很快便流传开来了。

　　在这里奉劝那些图便宜的便宜的朋友们，钱是小事身体可是革命的本钱，千万不要图一时便宜弄坏了身体，那样可就得不偿失了！

七、卫生筷子





　　最后这一样东西虽然算不上是食品，但也和我们的饮食密不可分，虽然挂着“卫生筷子”的美誉，但是否真的卫生就不得而知了，单是看一些饭馆中装筷子那肮脏的塑料盒就够让人翻胃的，而且这些所谓的卫生筷子往往都是出自私人小作坊，所以为了您自己的健康宁愿多花1元钱也要使相对卫生的消毒筷子哦！

　　看了以上的这些不知大家会怎么想，掐指一数其实很多食品问题都是人为的，如今的社会明知不可为而为之的人实在太多太多了，因此只要一天没有治理好，我们就只能先提心吊胆的过日子了，悲哀呀！作者：alex